Рецепт лазаньи классической рецепт

Как-то раз мы поспорили с другом, что я смогу приготовить лазанью ни разу не открыв никаких рецептов. Я держала слово, не открыла ни одного кулинарного сайта, но до дня Х, дня готовки, ежедневно в течение 5 дней ела в разных местах лазанью. Итак, день настал, я позвонила другу и перечислила все, что мне нужно будет для приготовления. Соус бешамель я и раньше делала и для других блюд.

Лазанья классическая с фаршем

Паста и пицца. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

Положите в сотейник сливочное масло, влейте растительное и расплавьте массу на среднем огне. По одной ложке добавляйте муку и размешивайте венчиком, чтобы не было комков. Убавьте огонь, влейте молоко и томите смесь до консистенции нежирной сметаны.

Блюдо получилось вкусным и очень сытным. Все гадаю теперь — кто же такая синьора Монтироли? Думаю, она очень любила покушать. Могу сказать, что это блюдо не для худеющих. Тяжести в желудке добавляет моцарелла, которая в классическом рецепте не используется. Она же лишает лазанью опоры, так как при запекании тает.

Похожие статьи

• Диван в классическом стиле своими руками - Диваны в классическом стиле
• Шьем классическую блузку - Как сшить женскую рубашку : модные мужские рубашки
• Как использовать классический соевый соус - Соевый соус - купить соус
• С чем модно носить классическую юбку - С чем лучше носить